Kobitoya’s
Warabi Mochi
古仁屋のわらび餅

伊勢古仁屋では本わらび粉100%で作った、トロける食感の中にもコシを残し「トロけるコシ」の本わらび餅を作っています。

Genuine
Bracken Starch
本わらび粉

わらびの根を叩き、ほぐして、水で洗い澱粉を取り出し、乾燥させてようやく本わらび粉が出来ます。

強い引きがあり、優しい口どけの南九州産の本わらび粉使用しています。